Elvan Onur Kırımker, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'ndan 2011 yılında Genel Cerrahi uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. İki yıllık mecburi hizmetini Adıyaman'ın Kahta içesinde gerçekleştirmiştir. Bu sürede ilçede Genel Cerrahi kapsamında her türlü hizmeti sağlamıştır. Organ Nakli ve Karaciğer- Pankreas- Safra Yolları Cerrahisi üzerine yoğunlaşmak üzerine Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'na kabul edilmiştir. 2013 yılından bu yana Anakara Üniversitesi İbn-i Sina Hastanesi'nde Karaciğer-Pankreas-Safra Yolları ve Organ Nakli Cerrahisi başta olmak üzere Genel Cerrahi ameliyatları ve araştırmaları yürütmektedir. Aynı zamanda Ankara Üniversitesi'nin Türkçe ve İngilizce Tıp öğrencileri ile Genel Cerrahi asistanların Genel Cerrahi Eğitimi vermektedir.